主な違い 嗅覚受容体と味覚受容体の違いは、嗅覚受容体が嗅覚を担うのに対し、味覚受容体が味覚を担うことです。
嗅覚受容体と味覚受容体は、身体の基本的な感覚を提供する役割を担う 2 種類の受容体です。さらに、嗅覚受容体は鼻腔の上部後方に発生し、味覚受容体は舌の上面に発生します。
対象となる主な分野
1.嗅覚受容体とは
– 定義、構造、役割
2.味覚受容体とは
– 定義、構造、役割
3.嗅覚受容体と味覚受容体の類似点は何ですか
– 共通機能の概要
4.嗅覚受容体と味覚受容体の違いは何ですか
– 主な相違点の比較
主な用語
活動電位、味覚受容体、粘液、嗅覚受容体、匂い、味
嗅覚受容体とは
嗅覚受容体は、匂いや嗅覚に敏感な神経細胞です。それらは、嗅上皮と呼ばれる上鼻腔の小さな領域で発生します。さらに、嗅覚受容体の樹状突起は粘膜まで伸びています。
図 1:嗅覚受容体
鼻から吸い込まれた空気中の分子は粘液に溶け込み、嗅覚受容体の樹状突起に運ばれます。樹状突起の原形質膜上のタンパク質受容体へのこれらの匂い物質分子の結合は、Gタンパク質共役シグナル伝達経路を活性化し、嗅覚受容体細胞に活動電位を生成します。さらに、この活動電位は嗅神経の軸索を通って脳の嗅球に到達します。この軸索は、嗅球から分かれて、匂いの認識を担う脳のさまざまな領域に移動します。
味覚受容体とは
味覚受容体は、味や味覚を感知する神経細胞です。私たちの舌は、乳頭と呼ばれる隆起で構成されています。乳頭内では、味覚受容体細胞を含む味蕾が発生します。これらの細胞は食品中の化学物質に敏感です。
図 2:味覚受容体
基本的に、アウトタンは 4 種類の味覚に敏感です。塩味、甘味、苦味、酸味です。そのため、舌には4種類の味覚受容器があり、それぞれの味を感じています。塩味を感知する際、味覚受容体の外側の高ナトリウム濃度は、受容体細胞に活動電位を生成します。
さらに、唾液の pH を下げると、酸味に敏感な味覚受容器が刺激されて活動電位が生じます。ただし、他の 2 つの味は、G タンパク質共役受容体を介して活動電位を生成します。つまり、甘味と苦味の原因となる化学物質は、味覚受容体細胞に入りません。
嗅覚受容体と味覚受容体の類似点
- 嗅覚受容体と味覚受容体は、体の基本的な感覚を司る 2 種類の受容体です。
- さらに、どちらのタイプの受容体も、樹状突起が外面に面している双極ニューロンです。軸索は内面を通過し、神経を形成します。
- さらに、液体や空気を通じて放出されるさまざまな化学物質に敏感です。
- また、これらの受容体は支持細胞や基底細胞と一緒に埋め込まれています。
- さらに、海洋動物ではどちらも同じですが、爬虫類は舌を副嗅覚器官として使用します。
嗅覚受容体と味覚受容体の違い
定義
嗅覚受容体は、嗅覚の受容体として機能する鼻の粘膜の特殊化された有核細胞のいずれかを指し、味覚受容体は嗅覚に特化した舌の細胞を指します。味を感じる。したがって、これが嗅覚受容体と味覚受容体の主な違いです。
感覚のタイプ
さらに、嗅覚受容体は匂いを感知し、味覚受容体は味を感知します.
体内での発生
嗅覚受容体は鼻腔の後部上部にあり、味覚受容体は舌の上面にあります。
地表での発生
嗅覚受容体と味覚受容体のもう 1 つの違いは、嗅覚受容体はいくつかの細胞層の下で発生し、味覚受容体は表面で発生することです。
化学物質の数
嗅覚受容体で感覚を生成できる分子は多数ありますが、味覚受容体で感覚を生成できる分子はごく少数です。
タイプ
単一タイプの嗅覚受容体が発生しますが、舌で感知する味のタイプに基づいて、いくつかのタイプの味覚受容体が発生します。したがって、これは嗅覚受容体と味覚受容体のもう 1 つの違いです。
結論
簡単に言うと、嗅覚受容体は鼻腔の上部後方にある神経細胞であり、匂いを感知する役割を担っています。一方、味覚受容体は、舌に発生する神経細胞であり、味を感知する役割を果たします。味に基づいて、受容体にはいくつかの種類があります。したがって、嗅覚受容体と味覚受容体の主な違いは、それらが敏感な感覚のタイプです.
